Knife Samura Harakiri SHR-0021B/K

Expand

Pros

Нож тонкий и острый

Cons

Для этой линейки и смешной цены нет.

Comment

Есть пара недорогих ножей этой марки. Есть ножи других марок, в разы дороже, но в 80% случаев использую Самуру( допустим для разделки мяса или замороженных продуктов эти не подходят). Основной плюс ножей, это их малая толщина(но при этом большая прочность), позволяющая нарезать очень тонкие и аккуратные ломтики. На фото ещё один бюджетный этой марки, серия "гольф", у него на мой взгляд неудобная ручка(сухая нормально, но чуть сырая уже некомфортно), но зато лезвие после галтовки(ну это на любителя). У серии "наракири" к ручке претензий нет, достаточно удобная. Ну наверное чудес ждать не стоит, ножи острые, но затупятся достаточно быстро. Возможно на это влияет "японская заточка" с малым углом, не знаю. В любом случае любой нож нужно периодически править мусатом(желательно керамическим, на фото металлический, керамический сломал недавно), ну и чтобы не заморачиваться с более качественной ручной заточкой и выдерживанием угла, могу посоветовать недорогую электрическую точилку оптимизированную для японских ножей(на фото производитель виден). Для поддержания домашних ножей в рабочем состоянии этих аксессуаров будет заглаза.

Comment

Отличный нож. Брал до этого комплект. Заточки потребовал через 2 года основной нож.

Pros

Отличный нож. Топ за свою цену!

Cons

Нет.

Pros

Простой удобный небольшой универсальный нож

Cons

Не выявлено

Comment

Ходили по магазину и увидели этот нож. Жена сказала, что вроде видела рекламу и очень хороший нож. Посмотрел на цену, она было не высокой, и подумал, что можно купить на пробу.

Покупкой пока доволен.

Pros

Удобный

Cons

Быстро тупится. Сломался через полтора года. Лопнула сталь у основания! Просто от ручного воздействия!

Comment

Подделка походу! За 35 лет ни одного ножа не сломалось в моих руках. Кроме этого!

Самый хрупкий нож из всех ценовых сигментов которые у меня были!

Обидно

Pros

Достаточно прочный. Взял уже второй такой. Первый прослужил года 3, потом сломался.

Cons

Заточку держит на деревянной/пластиковой доске, только с овощами не более 3х недель

Comment

Используем этот нож только для овощей. Недели 2-3 НЕ ежедневного использования - и все, помидор нарезать нормально не получится. В общем, за эти деньги обычный нож, не нужно просто от него ожидать слишком многого. Физику никто не отменял.

Pros

острый, приемлемая сталь

Cons

Слишком тонкий обух, кончик слегка уведен влево

Comment

за такую цену пойдет. Твердость нормальная. После пары проходов на китайском керамическом мусате, и нож бреет.

Pros

Острый

Cons

-

Comment

Не самый удобный хват, но в целом норм нож, для фруктов и овощей норм

Pros

- Бритвенная заточка
- удобная ручка

Cons

-

Comment

Ножи данного производителя покупаю не первый раз. Заточку держат долго легко поправляются мусатом.

Pros

удобно лежит в руке. легкий. заводская заточка очень острая.

Cons

нет

Comment

рекомендую к покупке